Mor øver på julesalmer, da Mads og Mette hører fløjten. De gå ud i butikken, hvor Severinsen ikke har mere mel. Inden han når på lageret, står bageren der og vil købe mel ligesom andre kunder. Karoline kommer også efter noget. Bissekrøæmmeren fanger gadedrengen midt i hans gale streger og han bliver bedt om at hjælpe. Mads og Mette går på loftet, hvilket borgmesteren ser, men snart glemmer da alle får mel.